AOC Arbois, Jura
Vin rouge Arbois Clos Maire 2022 - Domaine Ratte
€30,80
75clDernière bouteille
- Cépage
- Pinot Noir, Trousseau
- Millésime
- 2022
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 12.5%
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- Nez
- Pinot noir et Trousseau se répondent : petits fruits rouges, cerise et une touche épicée.
- Bouche
- Longue et salivante, avec un grain de tanin léger.
- Vinification
- Servir 11–12 °C. Domaine : Ratte. Cuvée : Clos Maire. Millésime : 2022. Appellation : A.
Le Domaine Ratte, c'est Michel-Henri et Françoise Ratte, à Arbois, sur environ 8 hectares certifiés Demeter. Le Clos Maire est une parcelle où Pinot noir et Trousseau sont plantés ensemble, et les deux cépages y sont vinifiés ensemble.
Volaille de Bresse, saucisse de Morteau, comté jeune, poêlée de champignons