Italie
Vin rouge Barbera Del Monferrato 2022 - Morando, Italie
€18,70
75clEn cave · 2 bouteilles
- Cépage
- Roi du Piémont, s'épanouit ici sur des sols argilo-calcaires, donnant un rouge
- Millésime
- 2022
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 13.5%
- Terroir
- Argilo-calcaire
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Aussi en Belgique, Luxembourg, Allemagne, Italie et Espagne
- Nez
- Robe rubis profonde
- Bouche
- Ouvert et gourmand de cerise noire, prune, violette et légère épice. La bouche est charnue et directe, tanins souples, belle acidité naturelle qui dynamise l'ensemble, finale persistante sur le fruit noir, une Barbera lisible et expressive.
Au cœur du Monferrato piémontais, Morando Silvio cultive ses vignes en agriculture biologique. La Barbera, cépage roi du Piémont, s'épanouit ici sur des sols argilo-calcaires, donnant un rouge généreux et chaleureux, plein de fruit mûr, avec la franchise directe qui caractérise ce cépage adoré des vignerons italiens.
Pâtes en sauce tomate, pizza, charcuteries, aubergines à la parmigiana, viandes grillées, cuisine italienne généreuse. Servir à 15-16 °C.