AOC Beaujolais-Villages
Vin rouge Beaujolais Villages Nouveau - Romain Jambon
En conversion bio
€11,50
75clEn cave
- Cépage
- Gamay
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 13%
- Terroir
- Granit
- Certification
- En conversion bio
Retrait gratuit à Ernolsheim-Bruche ou à Saverne · prêt en 48 h
Livraison France : 9,90 € dès 90 € d'achat
Aussi en Belgique, Luxembourg, Allemagne, Italie et Espagne
- Nez
- Robe rubis légère aux reflets violacés. Nez expressif et croquant de fraise, framboise et fleurs.
- Bouche
- Juteuse et coulante, sans tanins, acidité vive et festive, finale fraîche sur les fruits rouges.
- Vinification
- Macération semi-carbonique courte, levures indigènes.
Issu de quatre générations de vignerons, Romain Jambon conduit depuis 2010 une dizaine d'hectares au pied du mont Brouilly, en AOP Brouilly et Beaujolais-Villages, en conversion vers l'agriculture biologique. Son Beaujolais Villages Nouveau est vinifié à la beaujolaise, en macération semi-carbonique courte.
Charcuteries lyonnaises, poulet au four, gratin dauphinois, cuisine du quotidien.