DOC Carignano del Sulcis — Sardaigne
Vin rouge G Rosso Carignano del Sulcis 2022 - Cantina Giba
€15,60
75 clEn cave
- Cépage
- Carignano (carignan) 100 %
- Millésime
- 2022
- Contenance
- 75 cl
- Terroir
- Sols sableux et argileux du Sulcis, ~50 m d'altitude
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- Nez
- Fruits noirs mûrs (prune, cerise), sous-bois, réglisse, notes légèrement torréfiées.
- Bouche
- Ronde et charnue, tanins souples, belle fraîcheur de fruit en finale.
Cantina Giba est née en 2013 dans le Sulcis, au sud-ouest de la Sardaigne, autour du carignano, cépage roi de ce terroir de sable et d'argile proche de la mer. Le G Rosso, vinifié en inox avec une petite part d'élevage en fûts de chêne français, en est l'expression la plus directe et accessible.
Charcuteries sardes, viandes mijotées ou grillées, fromages de brebis.