Côtes du Rhône
Vin rouge Demain c'est loin 2022 - Chapelle de Boucarut
€13
75clSur liste d'attente
- Cépage
- Syrah, Grenache
- Millésime
- 2022
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 13%
- Terroir
- Schiste
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- Nez
- Robe grenat vive, nez expressif de cerise noire, mûre, poivre et garrigue fraîche
- Bouche
- Juteuse et directe, tanins fondus, belle acidité qui porte une finale épicée et longue, un rouge de belle buvabilité, fidèle à son nom.
À Roquemaure, sur la rive droite du Rhône Sud, Anthony et Geoffrey Lepré mènent la Chapelle de Boucarut en bio et biodynamie. « Demain c'est loin » est leur cuvée de plaisir immédiat : un Côtes du Rhône de soif, assemblage de Syrah et Grenache, vinifié avec très peu d'intervention pour exprimer le fruit cru du Rhône Sud en toute sincérité.
Grillades, saucisses au barbecue, pizza, pâtes carbonara, charcuteries du Sud. Servir à 15-16 °C ou légèrement rafraîchi.