Bio
Roussillon
Vin rouge La Suite 2016 - Domaine Lafage
Agriculture biologique
€14
75clEn cave
- Cépage
- Grenache, Syrah
- Millésime
- 2016
- Contenance
- 75cl
- Terroir
- Marne
- Certification
- Agriculture biologique
Retrait gratuit à Ernolsheim-Bruche ou à Saverne · prêt en 48 h
Livraison France : 9,90 € dès 90 € d'achat
Aussi en Belgique, Luxembourg, Allemagne, Italie et Espagne
- Nez
- Robe grenat profond, nez intense de fruits noirs confits, garrigue, réglisse, poivre noir et une touche de cacao
- Bouche
- Charnue et généreuse, tanins enrobés, matière dense, finale longue sur les épices et le fruit mûr.
Dans la plaine du Roussillon, entre Perpignan et les Corbières, Jean-Marc et Éliane Lafage conduisent un domaine devenu incontournable de la région, en bio sur une mosaïque de terroirs (galets, marnes, schistes). La Suite est une cuvée de Grenache et Syrah vinifiée dans l'esprit solaire du Sud, mais avec le soin d'un grand vin : rendements réduits, vendanges manuelles, élevage long pour l'équilibre.
Gigot d'agneau au thym, daube, magret, grillades marinées, fromages affinés.