- Nez
- Robe rubis brillante aux reflets violets. Nez frais et direct : groseille, framboise et fraise des bois, avec une touche florale
- Bouche
- Légère et tendue, portée par le fruit, des tanins délicats et un fil acidulé en finale, un rouge de soif réjouissant.
Alexis de Benoist a repris de zéro les terres familiales de Grevilly en 2010, héritant d'un terroir entre Mâconnais et Beaujolais qui n'avait pas produit de vin depuis un siècle. "Les Longerons" désigne une parcelle aux sols argilo-calcaires allongés, travaillée avec soin pour en révéler le meilleur sans artifice.
Plateau de charcuteries, œufs en meurette, poulet rôti, comté. À servir frais, 13-15 °C.