Biodynamie
AOC Lirac — Vallée du Rhône Sud
Vin rouge Lirac 2021 - Chapelle de Boucarut
Biodynamie
€16,80
75clEn cave
- Cépage
- Grenache, Syrah
- Millésime
- 2021
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 14.5%
- Terroir
- Sable
- Certification
- Biodynamie
Retrait gratuit à Ernolsheim-Bruche ou à Saverne · prêt en 48 h
Livraison France : 9,90 € dès 90 € d'achat
Aussi en Belgique, Luxembourg, Allemagne, Italie et Espagne
- Nez
- Robe grenat profond, nez fougueux de fruits noirs, cerise, garrigue, violette et poivre
- Bouche
- Charpentée mais digeste, tanins fins, acidité fraîche qui structure la finale épicée et longue.
Lirac est la sœur discrète de Châteauneuf-du-Pape, juste de l'autre côté du Rhône, sur des terrasses de galets roulés et de sables. Le domaine de la Chapelle de Boucarut, mené par la famille Lepré en bio et biodynamie, y signe un Lirac d'esprit « nature » : extractions douces, levures indigènes, élevage respectueux du fruit.
Gigot d'agneau aux herbes, daube, magret de canard, plats épicés, fromages de caractère.