Bio
Péloponnèse, Grèce
Vin rouge Mavro Kalavrytino 2022 - Tetramythos
Agriculture biologique
€18,60
75clSur liste d'attente
- Cépage
- Mavro Kalavrytino
- Millésime
- 2022
- Contenance
- 75cl
- Terroir
- Sable, Calcaire
- Certification
- Agriculture biologique
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Aussi en Belgique, Luxembourg, Allemagne, Italie et Espagne
- Nez
- Robe rubis clair, presque translucide, nez délicat de cerise rouge, framboise écrasée, herbes de montagne et une pointe épicée
- Bouche
- Fringante, tanins filiformes, acidité vibrante, finale saline d'altitude, un rouge léger à servir frais.
Sur les hauteurs de Kalavryta, dans le Péloponnèse grec, le domaine Tetramythos cultive la vigne en bio certifié à plus de 1 000 mètres d'altitude. Mavro Kalavrytino (« Noir de Kalavryta ») est un cépage local quasi-oublié que les frères Papayannakos ont remis au goût du jour, vinifié en infusion douce pour une lecture aérienne et fraîche du cépage.
Meze grecs, grillades légères, charcuteries, poissons en papillote, feta fondue.