IGP Vaucluse — Vallée du Rhône Sud
Vin rouge Ondine 2022 - Domaine Les Ondines
€7,50
75clEn cave
- Cépage
- Grenache Noir
- Millésime
- 2022
- Contenance
- 75cl
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- Nez
- Robe rubis limpide, nez gourmand de cerise, framboise, poivre doux et une pointe de garrigue
- Bouche
- Souple et croquante, tanins fondus, acidité nette, finale fraîche, un rouge de soif, digeste et buvable à toute heure.
Le Domaine Les Ondines est ancré à Sarrians, entre Avignon et Carpentras, au pied du Mont Ventoux. Jean-Baptiste et Grégory Monteillet y conduisent 57 hectares en agriculture biologique et biodynamique. Cette cuvée IGP Vaucluse, 100 % Grenache noir, est la porte d'entrée rouge du domaine : un vin de plaisir immédiat, vinifié sur le fruit, prêt à être ouvert sans cérémonie.
Apéritif, pizza, pâtes à la tomate, charcuteries, grillades légères, burger maison. Peut se servir légèrement rafraîchi, 13-14 °C.