- Nez
- Robe rouge soutenu aux reflets violines, nez intense et élégant de petits fruits rouges et noirs.
- Bouche
- Belle matière fruitée, consistance et finale persistante sur des tanins fins.
Domaine Schoenheitz — Wihr-au-Val, vallée de Munster. Une famille de vignerons qui a réhabilité les coteaux de la vallée de la Fecht. Domaine certifié en agriculture biologique (FR-BIO-10), reconnu pour des vins de terroir précis et minéraux.
Charcuterie, pâtés et terrines, viandes blanches et marinées (baeckeofe, gibier).