Biodynamie
Savoie
Vin rouge Silice Rouge 2024 - Domaine des Ardoisières, Savoie
Biodynamie
€16
75clEn cave
- Cépage
- Gamay, Pinot Noir
- Millésime
- 2024
- Contenance
- 75cl
- Terroir
- Schiste
- Certification
- Biodynamie
Retrait gratuit Ernolsheim ou Saverne · prêt en 24h
Livraison France · Belgique · Luxembourg · Allemagne · Italie
- Nez
- Robe rubis légère aux reflets violacés. Nez expressif de petits fruits rouges (fraise, griotte), de fleurs séchées et d'une fraîche note d'herbes de montagne
- Bouche
- Bouche tendue et digeste, tanins fins et soyeux, finale minérale et longue sur les épices douces.
Silice Rouge 2024 — Domaine des Ardoisières
Le Domaine des Ardoisières, conduit en biodynamie par Brice Omont dans les coteaux sauvages de Savoie, tire son nom des terroirs de schistes (silice) sur lesquels poussent ses vignes. Silice Rouge est l'expression directe de ces sols pauvres et drainants qui confèrent aux vins une tension minérale rare. L'assemblage de gamay, mondeuse et pinot noir est vinifié avec le minimum d'intervention, sans soufre ajouté, pour laisser parler le terroir alpin.
Raclette, charcuteries savoyardes, saucisses grillées, fromages de montagne à pâte pressée.
Livraisons
France
Dès 10,80 €
6 btls : 17,40 €
12 btls : 23,40 €
Europe
Dès 17,40 €
6 btls : 26,40 €
12 btls : 36 €