Vin rouge Tenuta Gorghi Tondi 2022 - Gorghi Tondi, Italie

Meridiano 12 Syrah 2022 — Tenuta Gorghi Tondi Au cœur d'une réserve naturelle protégée par le WWF, en Sicile sud-occidentale près de Mazara del Vallo, Tenuta Gorghi Tondi cultive ses vignes en agriculture biologique certifiée depuis 2016. La propriété prend son nom des deux lagunes (tondi) qui bordent le domaine. Le Meridiano 12 doit le sien au 12ᵉ méridien est qui traverse littéralement les vignes, en plein terroir argilo-sableux sicilien, à une vingtaine de mètres d'altitude face à la Méditerranée. Robe rubis aux reflets violets. Nez fruité et épicé : framboise, mûre, cerise noire, avec la sauge et le poivre noir caractéristiques de la Syrah méridionale, et une touche de garrigue méditerranéenne en fond. Bouche riche, intense et souple à la fois — la chaleur sicilienne y apporte rondeur sans excès, les tannins sont veloutés, la finale longue et poivrée. Viandes grillées ou en sauce, pizza al salamino, brochettes d'agneau, pâtes à la saucisse, fromages à pâte pressée. Servir à 16–17 °C. Domaine : Tenuta Gorghi Tondi · Cuvée : Meridiano 12 · Millésime : 2022 · Appellation : Sicilia DOC · Région : Sicile — Mazara del Vallo, Trapani · Couleur : Rouge · — Cépage : Syrah — Appellation : Italie — Millésime : 2022 — Volume : 75 cl — Alcool : 100% — Terroir : Sable

Viandes grillées ou en sauce, pizza al salamino, brochettes d'agneau, pâtes à la saucisse, fromages à pâte pressée. Servir à 16–17 °C. Domaine : Tenuta Gorghi Tondi · Cuvée : Meridiano 12 · Millésime : 2022 · Appellation : Sicilia DOC · Région : Sicile — Mazara del Vallo, Trapani · Couleur : Rouge ·