Bio
AOC Côtes du Rhône — Vallée du Rhône Sud
Vin rouge Tire Bouchon 2021 - Domaine d'Ouréa
Biodynamie
€11,80
75clSur liste d'attente
- Cépage
- Grenache, Syrah
- Millésime
- 2021
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 14%
- Terroir
- Argilo-calcaire, Galets
- Certification
- Biodynamie
Retrait gratuit à Ernolsheim-Bruche ou à Saverne · prêt en 48 h
Livraison France : 9,90 € dès 90 € d'achat
Aussi en Belgique, Luxembourg, Allemagne, Italie, Pays-Bas, Espagne, Danemark et Irlande
Carton calé spécial vin, assurance transport incluse. Expédié sous 48 h ouvrées, livré en 4 à 5 jours ouvrés. Tout sur la livraison
- Nez
- Un rouge du Sud léger et juteux, totalement digeste, fait pour être bu frais à grands verres. Le nez dégage la cerise, la framboise, une pincée de garrigue et de poivre concassé
- Bouche
- Attaque fruitée, tanins soyeux, matière souple et désaltérante. Le profil est à mille lieues des Rhône « confiturés » : c'est du jus, du fruit, et cette petite épice méditerranéenne en finale.
À Vacqueyras, au pied des Dentelles de Montmirail et face au Mont Ventoux, Adrien Roustan conduit 20 hectares répartis entre Vacqueyras et Gigondas, tous en bio. Tire Bouchon est sa « petite » cuvée, mais sans petite prétention : un rouge de soif en grappes entières, majoritairement Grenache, complété de Carignan, d'Aramon et de Syrah. Vinification en grappes entières 10 jours, élevage 6 mois en cuve béton pour une mise en bouteille précoce qui préserve le fruit.
Pique-nique, barbecue d'été, charcuterie, pizza, burger maison, caviar d'aubergine, tomme de brebis. Servir autour de 14 °C, légèrement rafraîchi. Domaine : Domaine d'Ouréa (Adrien Roustan) Cuvée : Tire Bouchon Rouge Millésime : 2021 Appellation : Vin de France (Vacqueyras) Couleur : Rouge Cépages :