Whiplash - Bone Machine

La brasserie
Fondée à Dublin en 2016 par Alex Lawes et Alan Wolfe, Whiplash s'est imposée comme l'une des brasseries les plus respectées d'Irlande, portée par des bières houblonnées précises et des étiquettes à l'identité graphique forte.

Notes de dégustation
Bone Machine est l'IPA emblématique de Whiplash, une lecture moderne de l'IPA américaine : robe voilée, nez explosif d'agrumes, de résine et de fruits exotiques, bouche pleine et une amertume qui claque juste ce qu'il faut. Puissante mais parfaitement tenue.

Accords & service
À 8 °C, sur un burger au cheddar affiné ou des tacos épicés.

Produit alcoolisé. La vente d'alcool est interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.