
Botran 15 Reserva Especial — Rhum Solera du Guatemala
- Contenance
- 70cl
- Alcool
- 40%
- Pays
- Guatemala
- Nez
- Boisé et vanillé, sur le caramel et les fruits secs (raisin, pruneau), avec une délicate touche d'épices.
- Bouche
- Souple et douce, sur le tabac blond, la vanille et une légère amertume boisée. Finale longue, élégante et sèche sur la vanille boisée.
- Élevage
- Assemblage de rhums âgés de 5 à 15 ans, vieillis selon la méthode Solera dans divers fûts : fûts de bourbon, de sherry (xérès) et de porto
La maison
Botran, c'est une maison familiale du Guatemala, fondée par les frères Botran. Sa particularité : un rhum élaboré à partir de miel de canne (et non de mélasse classique), vieilli en haute altitude — à environ 2 400 mètres — selon la méthode Solera, qui assemble en continu des rhums d'âges différents.
Distillation & élevage
Un assemblage de rhums âgés de 5 à 15 ans, vieillis selon la méthode Solera dans une variété de fûts : bourbon, sherry (xérès) et porto. L'altitude réduit la part des anges et façonne un profil rond et complexe. Embouteillé à 40 %.
Dégustation
- Nez : boisé et vanillé, sur le caramel et les fruits secs (raisin, pruneau), avec une délicate touche d'épices.
- Bouche : souple et douce, sur le tabac blond, la vanille et une légère amertume boisée.
- Finale : longue, élégante et sèche, sur la vanille boisée.
À ouvrir
À savourer pur, idéalement sur un grand glaçon qui révèle ses arômes. Un rhum doux et accessible, parfait en fin de repas.
Fiche technique
- Maison : Botran (Guatemala)
- Pays d'origine : Guatemala
- Type : rhum de miel de canne, vieux (Solera, 5 à 15 ans)
- Élevage : méthode Solera — fûts de bourbon, sherry et porto
- Volume : 70 cl
- Alcool : 40 %
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Dès 10,80 €
6 btls : 17,40 €
12 btls : 23,40 €
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