Whisky Chairman's Reserve 11ans 2007 - Rhum The Forgotten Casks, Kentucky

Le producteur

Nom du Produit : Chairman's Reserve – The Forgotten Casks Distillerie : Saint Lucia Distillers Pays d’origine : Sainte-Lucie Type : Rhum traditionnel de mélasse Vieillissement : Assemblage de rhums vieillis entre 6 et 11 ans en fûts de bourbon Volume : 70 cl Degré d’alcool : 40 % Caractéristiques : Matières premières : Mélasse de canne à sucre Distillation : Double distillation en alambic à repasse (pot still) et en colonne (Coffey still) Notes de dégustation : Nez : Arômes intenses de raisins secs, vanille, tabac et miel Bouche : Riche et

Distillation & élevage

distillerie à entreposer des fûts dans des lieux inhabituels, certains ayant été oubliés. Redécouverts plus tard, ces fûts ont donné naissance à un rhum unique, vieilli entre 6 et 11 ans, offrant une complexité aromatique remarquable. Avec ses notes de fruits secs, d'épices et de bois, ce rhum incarne le savoir-faire et la résilience de la tradition rhumière de Sainte-Lucie Mention légale : “L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.”

Fiche technique

• Origine : Kentucky, États-Unis
• Volume : 70cl
• Alcool : 40%