Kevas Mangue Vanille, rhum arrangé artisanal

Le producteur

Kevas, c'est un atelier artisanal français (Île-de-France) qui élabore ses rhums arrangés sans arômes ajoutés : un bon rhum blanc traditionnel de La Réunion, des fruits frais, du sucre de canne, et le temps de la macération. Des recettes franches et gourmandes.

La recette

Macération artisanale (3 à 6 mois) de mangue fraîche et de gousse de vanille dans du rhum blanc traditionnel de La Réunion, avec un peu de sucre de canne. Sans arôme ajouté. Embouteillé à 40 %.

Dégustation

• Nez : intense et exotique, sur la chair mûre de mangue et les notes suaves de vanille.
• Bouche : ronde et gourmande, la mangue juteuse enveloppée de douceur vanillée.
• Finale : douce et persistante sur la vanille.

À ouvrir

Un arrangé dessert, parfait en digestif bien frais ou sur une part de tarte. Pour les gourmands.

Fiche technique

• Producteur : Kevas (France — Île-de-France)
• Type : rhum arrangé artisanal
• Base : rhum blanc traditionnel de La Réunion ; mangue, vanille, sucre de canne
• Volume : 70 cl
• Alcool : 40 %

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.