Lehmann « Origine » 7 ans — Single Malt Whisky d'Alsace

Le distillateur

La Distillerie J. et M. Lehmann, à Obernai (Alsace), distille son propre whisky single malt en double distillation. « Origine » est sa cuvée de référence, élevée en fûts de vin blanc de Bordeaux.

Distillation & maturation

Un single malt d'orge, double distillation, vieilli 7 ans en fûts de chêne ayant contenu du vin blanc de Bordeaux. Non tourbé. Embouteillé à 40 %.

Dégustation

• Nez : très frais et fruité — pomme acidulée (Granny Smith), fraise, melon, abricot et une touche de kiwi.
• Bouche : fruitée et maltée, sur les fruits frais, avec un boisé léger.
• Finale : fraîche et fruitée.

À déguster

Pur, à l'apéritif. Une jolie porte d'entrée dans le whisky alsacien.

Fiche technique

• Distillerie : J. et M. Lehmann (Obernai, Alsace)
• Pays d'origine : France — Alsace
• Type : single malt, non tourbé
• Élevage : 7 ans en fûts de Bordeaux blanc
• Volume : 70 cl
• Alcool : 40 %

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.