Mezan Dominican Republic 2012, rhum de République dominicaine

L'embouteilleur

Mezan, c'est un embouteilleur indépendant qui sélectionne des millésimes dans les Caraïbes et les met en bouteille au naturel : sans sucre ajouté, sans colorant et sans filtration à froid. Une approche puriste qui préserve le caractère du rhum.

Distillation & élevage

Un rhum de mélasse de République dominicaine, distillé en 2012 et vieilli en fûts de bourbon. Embouteillé à 46 %, brut de toute addition.

Dégustation

• Nez : intense — vanille, cannelle, sucre muscovado, noix de coco, fleur d'oranger et une touche de poivre.
• Bouche : riche et encadrée par le chêne, au corps doux et arrondi, sur des épices exotiques chaleureuses.
• Finale : longue et gourmande.

À ouvrir

À savourer pur, pour apprécier un rhum dominicain sincère, sans artifice. Idéal en fin de repas.

Fiche technique

• Embouteilleur : Mezan (embouteilleur indépendant)
• Pays d'origine : République dominicaine
• Type : rhum traditionnel de mélasse, vieux (millésime 2012)
• Élevage : fûts de bourbon — sans sucre, sans colorant, non filtré à froid
• Volume : 70 cl
• Alcool : 46 %

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.