Whisky Nikka - Single Malt Whisky, Japon

Le producteur

Nom du Produit : Nikka Yoichi – Single Malt Whisky Distillerie : Yoichi (Nikka Whisky Distilling Co.) Pays d’origine : Japon (Hokkaido) Type : Single Malt Whisky Vieillissement : NAS (non-âgé), assemblage de plusieurs fûts vieillis en fûts de bourbon et de sherry (selon éditions) Degré d’alcool : 45 % Volume : 70 cl Caractéristiques : Matières premières : Orge maltée, dont une partie est tourbée, utilisant l’eau souterraine filtrée à travers la tourbe propre à Yoichi Distillation : Distillation traditionnelle en pot still chauffé au charbon, conférant une fumée douce et une texture

Notes de dégustation

écossais de la distillerie Notes de dégustation : Nez : Fumée tourbée douce, brise marine salée, agrumes confits (orange, citron), miel floral, noix grillées, épices douces (muscade).

Bouche : Corps riche et légèrement huileux, fumée de lande, fruits séchés, chocolat, clou de girofle, café, toffee et notes tropicales légères Finale : Moyenne à longue, persistante sur un mélange de fumée saline, fruits mûrs, poivre et notes herbacées marines Un single malt robuste et maritime,.

Fiche technique

• Origine : Japon
• Volume : 70cl
• Alcool : 45%