Vins de lieux,
signés par celles et ceux qui les font.

Chaque vin est goûté avant d'entrer en cave. Nous travaillons surtout avec des vignerons indépendants, en bio, en biodynamie ou en nature, que nous avons pour la plupart rencontrés.

Un vin issu de raisins cultivés sans produits de synthèse, vinifié sans intrants ajoutés et avec peu ou pas de sulfites. Ce n'est pas une appellation officielle : c'est le travail du vigneron qui compte, d'où l'intérêt de le connaître.

Oui, en France et dans huit pays d'Europe : Belgique, Luxembourg, Allemagne, Italie, Pays-Bas, Espagne, Danemark et Irlande. Retrait gratuit à Ernolsheim-Bruche ou à Saverne.